CURSO DE SOMMELIER HARINA DE ARROZ

Destacamos el potencial de Colombia a través de nuestros productos "mono-zukuri" o Repostelería para establecer una marca internacional.

Nuestro mono-zukuri comienza con el descubrimiento de materias primas en el sitio, son únicos y sorprendentes.

Para crear un mundo con más risas y calidez, nuestros productos tienen como objetivo iluminar la mesa de la diversidad.

Harina de Arroz, el nuevo proyecto que transformará la alimentación ¡llega a Colombia!

La producción de arroz en Japón es una de las más importantes del país, es una parte vital de la dieta japonesa, y por eso, por primera vez en Colombia, se podrá ver esta estrategia que viene directamente del curso de Sommelier de Harina de Arroz y que estará por tres años en el país. Esta idea cuenta con un certificado de cada tres nivel con una capacitación de cocina dulce, pasterelía y panadelía que logra ser un profesional, ocupándose del food styling y la capacitación de personal, apostando siempre al bienestar y a un estilo de vida. Tenemos cursos presenciales por la instructora colombiana (Lugar: Ibague, Tolima, Inversión por cada taller:$85,000, dos recetas y el almuerzo incluido. Máximo 15 participantes) y virtuales por la instructora japonesa que tienen 12 eventos por un año. Nuestros profesionales especializados se integran en tu equipo, y te acompañarán en todo el camino.

El sommelier es un persona experta en harina de arroz.

El sommelier es capaz de reconocer las características y funciones de harina.

Crear el postre de harina de arroz de manera correcta y auténtica del Japón.

Trabajar o montar una cafetería de Harina de Arroz con certificado.

Observar y controlar las condiciones de la harina.

Recomendar y aconsejar los productos a los clientes.

Comprender y ampliar sus visión sobre la gastronomía japonesa.

Puede obtener certificado, validez internacional: Evidencie su aprendizaje ante cualquier entidad gastronómia o institución.

Colombia tiene arroz, café y frutas exióticas de alta calidad.

Seguimos moviéndonos para descubrir y contarle al mundo el potencial oculto de este país y hacemos todo lo posible para elaborarse que obtenemos directamente de la naturaleza.

Rice Flour Project

We spotlight the potential of Colombia through our products of Rice Flour to establish an international label.
Our mission is to demonstrate the unlimited, yet undiscovered, potential of southameruican countries through desserts.
Our creation begins from discovering raw materials at the site and they are unique, surprising, and heartwarming to share with your people.
We keep moving to discover and tell the world the hidden potential of Colombia.