2022年– date –

当地経済紙Portafolio(2022年12月9日付）によると、全国労働組合(CTC)は2023年月額最低賃金を現行の100万ペソ（約2万8,269円）から120万ペソ（約3万3,923円）で国会に要求していることがわかった。加えて、最低賃金で雇用されている労働者へ支給が義務化さ...

「最初はうまくいかないほうが思い出に残っていい！」と言い聞かせながら、手さぐり進めている米粉案件。弊社の目標は２つあります。 ①「小麦粉から乗り換えるだけでコロンビアの稲作農家を助ける米粉のブランドをつくる」、②「米粉の扱いに慣れて、製菓・...

当地で食品の検疫や認証を管轄する国立食品・医薬品研究所 (Invima) 代表のフランシスコ・ロッシによると、キューバの国立動物研究所 (Cenasa) および同国の在コロンビア大使と会談し、両国の貿易拡大を約束した。具体的には同国向けの牛肉、豚肉、鶏肉、...

養豚生産、輸入、価格、および一般的な豚肉生産が好調である。豚肉生産者連盟（Pork Colombia)によると2022 年には前年比6.9% 生産増を見込んでおり、2021 年の 4.9% 増を上回ることが確実となった。 同連盟によると2022 年1月～9月間までの豚肉生産量は計...

先日のににっけ 写真　先日の日系人の集まりで作ったいなり寿司 生活は7割主婦なので、普段考え事は夕飯と明日のお弁当とおやつで占められている。いかに冷蔵庫をすっきりさせるかが。決まった曜日にしか買い物に行かないし、作り置きもせずその日作りたい...

持続可能な経済や食糧の安全保障を推進する中で、コロンビアでコオロギを粉にしたエンパナーダ（南米コロッケ）、ゴキブリを使ったトルティーヤ（伝統的な薄焼きパン）やチーズケーキを製作するArthfoodという会社があるそうです。 従来の小麦粉よりもはる...

当地経済紙Agronegocio(2022年10月21日付）によると、黒いカルメンタ（CARMENTA NEGRA）と呼ばれる害虫がコロンビアカカオの生産に深刻な被害を与え、その生産損失が50%以上に拡大していることがわかった。 温暖化はじめ気候変動の影響によって、当地では...

パルミラ市のコロンビア国立大学 (UNAL) でバナナネモグリセンチュウ（線虫）の新種を発見した。 同じ病害虫は植物の根にもぐり込んで根を枯らしてしまう線虫で、土壌中の微生物や有機物を食べる。同大学はブエナベントゥーラで< P. alaucensis> 及...

3 月以降、ロシア・ウクライナ間の戦争が小麦の先物買いの引き金となっている。エネルギー原料と同様、ここ数か月農産品価格は安定せず、10月下旬の小麦の価格はウクライナでの戦争勃発時に記録した最高値から 40% 近く下落した。一方、10月31日時点で価格...

加工飲料や食品、甘味料に含まれる乳製品への課税に強硬し反対し、ロビー活動が盛んになっている（当地農業経済紙2022年10月28日付）。ゴンザレス会長が率いるコロンビア乳牛協会（Asoleche）は、政府の方針はSDGsのゴール１「飢餓ゼロ」の達成を無視した...

当地経済紙AGRONEGOCIO(2022年10月24日付)によると、2021年コカインをはじめとする違法作物の播種面積（ヘクタール数）が 約43%増加し、結果コカイン生産量が14%増加していることがわかった。左翼ゲリラFARCとの内戦終結により社会的包括（ソーシャルイン...

当地花卉生産者連盟（Asocolflores)によると、約11のコロンビア花卉生産者が10月18日カナダのオンタリオ州で170件のビジネスマッチングに参加した。コロナ以前の経済活動に戻りつつあるコロンビアにとって、花卉は安定したビジネス源となっている。 同部門...