コロンビアで始まる、「種をめぐる戦い」について新着!!
2025-10-07
コロンビアの田舎町ナリーニョで、農家たちが小さなトウモロコシ畑を守ろうと立ち上がっています。彼らが守っているのは、何世代にもわたって受け継がれてきた“在来種の種（たね）”。一方で、国の政策や大企業は「もっと早く、もっとた […]
コロンビア・カリ近郊で芽吹くカカオ新潮流 ― 日本市場とラム酒の可能性新着!!
2025-10-01
今年の一時帰国の際に、「日本向けにカカオを輸出したい」と思いに火がつきました。それも、イバゲやサンタンデールではなくて、このカリ付近で。もちろん、南西部のバジェ・デル・カウカ県はまだ新興地であることはわかっているけれど、 […]