コロンビアで日本語教育するということ
2022-11-17
先日のににっけ 写真 先日の日系人の集まりで作ったいなり寿司 生活は7割主婦なので、普段考え事は夕飯と明日のお弁当とおやつで占められている。いかに冷蔵庫をすっきりさせるかが。決まった曜日にしか買い物に行かないし、作り置き […]
＜コラム＞コオロギ粉のエンパナーダ普及なるか
2022-11-12
持続可能な経済や食糧の安全保障を推進する中で、コロンビアでコオロギを粉にしたエンパナーダ（南米コロッケ）、ゴキブリを使ったトルティーヤ（伝統的な薄焼きパン）やチーズケーキを製作するArthfoodという会社があるそうです […]
「黒いカルメンタ」とは？ コロンビア・カカオ栽培への影響
2022-11-10
当地経済紙Agronegocio(2022年10月21日付）によると、黒いカルメンタ（CARMENTA NEGRA）と呼ばれる害虫がコロンビアカカオの生産に深刻な被害を与え、その生産損失が50%以上に拡大していることがわ […]
新たなバナナの害虫種を特定 収量減少の一手となるか
2022-11-03
パルミラ市のコロンビア国立大学 (UNAL) でバナナネモグリセンチュウ（線虫）の新種を発見した。 同じ病害虫は植物の根にもぐり込んで根を枯らしてしまう線虫で、土壌中の微生物や有機物を食べる。同大学はブエナベントゥーラで […]
ウクライナ危機により、小麦とトウモロコシの価格が市場で再び上昇
2022-11-01
3 月以降、ロシア・ウクライナ間の戦争が小麦の先物買いの引き金となっている。エネルギー原料と同様、ここ数か月農産品価格は安定せず、10月下旬の小麦の価格はウクライナでの戦争勃発時に記録した最高値から 40% 近く下落した […]
コロンビア乳牛協会 政府の新税に抗議
2022-10-29
加工飲料や食品、甘味料に含まれる乳製品への課税に強硬し反対し、ロビー活動が盛んになっている（当地農業経済紙2022年10月28日付）。ゴンザレス会長が率いるコロンビア乳牛協会（Asoleche）は、政府の方針はSDGsの […]