コロンビア 環境負荷の少ない科学肥料の導入状況とは？
2024-06-21
欧州グリーンディール（European Green Deal、EUが主導する持続可能な経済成長戦略）の影響により、「農場から食卓まで」戦略（Farm to Fork Strategy）の観点から農業の環境負荷低減に注目が […]
コロンビア 輸出減少が続く中エキゾチック・フルーツが健闘
2024-06-11
当地経済紙Portafolio紙(2024年5月9日付）によると、当地の輸出は金額ベースで今年3月までに9.4％減少（112億6,290万米ドル）となっており、依然としてマイナスの成長を示しているが、エキゾチックフルーツ […]
コロンビア 中南米の国別生乳生産量ランキングの４位に躍り出る
2024-06-06
当地全国酪農協会によると、コロンビアの2023年生乳生産量は前年比4.27％減の70億9,700万リットルにとどまったものの、生産量ベースでみるとブラジル、メキシコ、アルゼンチンに次いで第4位となったことがわかった。コロ […]
<コラム＞コロンビア 北東部サンタンデール県で推進される「蟻からつくる塩」のビジネス可能性
2024-05-29
日本でも少しずつ認知されてきた昆虫食。昆虫プロテインバー、昆虫パウダーを使用したパンやパスタ、昆虫スナック（フライやロースト）なども販売されるようになってきました。南米では従来、先住民を中心に昆虫（特にバッタ）食すること […]
コロンビアの漁業・養殖業の生産量が増加 ティラピアやニジマスが米国輸出に存在感
2024-05-26
当地全国水産養殖連盟（Fedeacua）によると、漁業・養殖業の生産量が20万トンを突破し、2015年～2022年の間に193％の累積成長を遂げたことがわかった。 2023年、コロンビアは生産量ベース約 1万9,000 […]
コロンビア 酪農家の減収に対し乳価上昇はなぜ起こるのか？
2024-05-15
2024年５月発表されたコロンビア酪農協会（Fedegan）の統計によると、今年1月～4月にかけて牛乳の最終価格は1％、チーズは同2.7％上昇している。一方、酪農家は13カ月連続で販売価格を引き下げており、インフレ(特に […]