バナナ粉、輸出向け不合格作物の活用から地域のムーブメントとなるか？
2023-08-12
コロンビアで輸出に適さないバナナを製粉し、売り出す取り組みが始まりました。 バナナは当地農業で最も安定した取引作物であり、作付面積は5万3,318ヘクタール。主にアンティオキア県、マグダレナ県、ラ・グアヒーラ県、セサール […]
コロンビアの農産物価格指数 2023年6月は10.8％
2023-07-07
コロンビア取引所によると、2023年6月の農産物価格指数は2022年の同時期と比較して10.8％の上昇を記録しました。5月に記録された7％という最低値を揺り戻す結果となったほか、2020年12月以来の最低値です。 その原 […]
＜コラム＞コロンビアの豚は何を食べているのか？
2023-06-21
コロンビアは養豚業が盛んで、今後も成長が見込まれる分野である。 当地の豚の皮を油で揚げたチチャロンやポークステーキの肉汁したたる美味しさといったら、言葉も忘れるほど。特に当地バジェデルカウカ県のチュレータ（豚カツ）は１メ […]
友人が南米でマッチングアプリをしながら旅をした話
2023-06-15
今も自信ないけれど、若い頃はすさまじいほど常識がなかった。 どれくらいかというと、コロンビアはボゴタに渡った一週間後に、ネットで適当に調べた日本食レストランに電話をして「三味線弾きに行ってもいいですか」ときいたくらい。電 […]
コロンビア 畜産における水管理投資の需要
2023-06-13
限りある資源である水。 飲み水として利用できる水は地球全体の0.01%にも満たず、近い将来国同士で水の奪い合いが起きるとされています。1996年から2005年にかけての動物性食品生産によるウォーターフットプリントは、世界 […]
コロンビアの農業資材小売価格、２年ぶりに下落で生産者から安堵の声
2023-05-30
当地農業経済紙アグロネゴシオ（2023年5月29日付）によると、当地農業資材（消耗品）の価格指数において農薬が2023年1～4月に前年同期比5.12％減少、肥料も同じく2.76％減少したことがわかった。 農薬は高騰が続い […]