連日の米粉ワークショップ＠Mandalavida!
2024-02-02
せっかく出張するなら、と翌日1月27日もワークショップを共催することに。今回はもう４回目となるアナマリアのカフェ、Mandalavida(Cra. 2 #7-27, Ibagué, Tolima)が舞台です。彼女との付き […]
第二回米粉ワークショップ開催！＠イバゲ
2024-02-01
トリマ県に出張しています。高温注意報が出るほどの暑さに辟易しつつも、元気に人と会って仕事。来るたびにこの街がなじんで、今や路線バスも乗りこなすほど（居住しているカリやボゴタでもめったに乗らないというか、乗り方わからないの […]
コロンビア 米国産の粉ミルク輸入減少の理由
2024-01-24
2011年に発効した米国・コロンビア間の自由貿易協定（FTA)で定められた粉ミルク輸入枠に関して、2024年には1万7,261トンの枠に対し、1月21日現在10.2％しか消費されていないことが当地経済紙Agronegoc […]
コロンビアの畜産が抱える問題 鍵は内需回復か
2024-01-13
当地アグロ経済紙アグロネゴシオ（2024年1月12日付）によると、コロンビアの畜産部門が2024年に見据える重要課題として、①対中輸出総額増、②内需回復が挙げられることがわかった。 ブラジルなど他の地域の国々と比べてコロ […]
コロンビア サトウキビの蒸留廃液（ビナス）を利用したバイオ肥料により、トマト生産量が15％増加 多品目にも展開へ
2024-01-06
バイオマスエタノールなど、サトウキビを原料とした加工製造が知られているが、その多くの生産工程において、副産物であるサトウキビの絞り滓（バガス）と蒸留廃液（ビナス）の処理が問題視されている。バガスは植物繊維であるが、 ビナ […]
12月30日発表の2024年最低賃金は前年比12％増が濃厚
2023-12-23
労働省によると、12月22日（金）に予定されていた2024年月額最低賃金が三者合意に至らず、12月21日（木）の会合もキャンセルされたため30日発表にずれ込むこととなった。 コロンビアの最低賃金策定は政府、労働組合、経済 […]