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2022年 豚肉の生産量は6.9%増加の見込み 脱輸入で競争力獲得なるか
養豚生産、輸入、価格、および一般的な豚肉生産が好調である。豚肉生産者連盟（Pork Colombia)によると2022 年には前年比6.9% 生産増を見込んでおり、2021 年の 4.9% 増を上回ることが確実となった。 同連盟によると2022 年1月～9月間までの豚肉生産量は計... -
<コラム> コロンビアで日本語教育するということ
先日のににっけ 写真 先日の日系人の集まりで作ったいなり寿司 生活は7割主婦なので、普段考え事は夕飯と明日のお弁当とおやつで占められている。いかに冷蔵庫をすっきりさせるかが。決まった曜日にしか買い物に行かないし、作り置きもせずその日作りたい... -
＜コラム＞コオロギ粉のエンパナーダ普及なるか
持続可能な経済や食糧の安全保障を推進する中で、コロンビアでコオロギを粉にしたエンパナーダ（南米コロッケ）、ゴキブリを使ったトルティーヤ（伝統的な薄焼きパン）やチーズケーキを製作するArthfoodという会社があるそうです。 従来の小麦粉よりもはる... -
「黒いカルメンタ」とは？ コロンビア・カカオ栽培への影響
当地経済紙Agronegocio(2022年10月21日付）によると、黒いカルメンタ（CARMENTA NEGRA）と呼ばれる害虫がコロンビアカカオの生産に深刻な被害を与え、その生産損失が50%以上に拡大していることがわかった。 温暖化はじめ気候変動の影響によって、当地では... -
新たなバナナの害虫種を特定 収量減少の一手となるか
パルミラ市のコロンビア国立大学 (UNAL) でバナナネモグリセンチュウ（線虫）の新種を発見した。 同じ病害虫は植物の根にもぐり込んで根を枯らしてしまう線虫で、土壌中の微生物や有機物を食べる。同大学はブエナベントゥーラで< P. alaucensis> 及... -
ウクライナ危機により、小麦とトウモロコシの価格が市場で再び上昇
3 月以降、ロシア・ウクライナ間の戦争が小麦の先物買いの引き金となっている。エネルギー原料と同様、ここ数か月農産品価格は安定せず、10月下旬の小麦の価格はウクライナでの戦争勃発時に記録した最高値から 40% 近く下落した。一方、10月31日時点で価格... -
コロンビア乳牛協会 政府の新税に抗議
加工飲料や食品、甘味料に含まれる乳製品への課税に強硬し反対し、ロビー活動が盛んになっている（当地農業経済紙2022年10月28日付）。ゴンザレス会長が率いるコロンビア乳牛協会（Asoleche）は、政府の方針はSDGsのゴール１「飢餓ゼロ」の達成を無視した... -
コロンビア 違法作物の栽培が増加傾向に
当地経済紙AGRONEGOCIO(2022年10月24日付)によると、2021年コカインをはじめとする違法作物の播種面積（ヘクタール数）が 約43%増加し、結果コカイン生産量が14%増加していることがわかった。左翼ゲリラFARCとの内戦終結により社会的包括（ソーシャルイン... -
コロンビアの花卉部門からみるコロンビア農村女性の就労状況
当地花卉生産者連盟（Asocolflores)によると、約11のコロンビア花卉生産者が10月18日カナダのオンタリオ州で170件のビジネスマッチングに参加した。コロナ以前の経済活動に戻りつつあるコロンビアにとって、花卉は安定したビジネス源となっている。 同部門... -
農業省 小規模生産者向けに期間限定の農業資材購入費補助へ
2022年10月、コロンビア農業省は11月18日～12月31日までに購入された肥料や農機、試薬等の農業資材を対象に、一部の小規模生産者に対し購入費用の20％を補助すると発表。総額は 800 億ペソ（約25億2,978万円）となり、約12万人の生産者が恩恵を受けると予... -
コラム コロンビアで闘鶏が禁止へ 動物愛護法が強化
2022年10月、政党緑の同盟（Alianza Verde）アンドレア・パディラ・ビジャラーガ上院議員が議会に提出した法令085号が大きな論争を巻き起こしている。動物による娯楽行為（闘牛、闘鶏）を段階的に禁止する目的で、動物愛護団体による多くの賛同が得られて... -
「だから言わんこっちゃいない」を抱きしめて。
2022年10月、正式にSENA（国立職業学校）と米粉クラスを開講しました。メール一本で始まったこの案件も、担当者とカフェで話し込み、一度お試しでやらせてもらい、担当講師の選定、履歴書もいただき、待ちに待った本番。現時点の計画は今年いっぱい6回のク...
